الآداب المتبعة في الأكل والشرب حسب السنة النبوية.
2 مشترك
فتح الزهر :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: المطبخ العربى
صفحة 1 من اصل 1
الآداب المتبعة في الأكل والشرب حسب السنة النبوية.
بسم الله الرحمن الرحيم .
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
الآداب المتبعة في الأكل والشرب في السنة النبوية :
آداب الاكل .
اداب الاكل منها ما هو قبله و منها ما هو مع الاكل و منها ما هو بعد الاكل1-
اداب ما قبل الاكل:
1-غسل اليدين قبل الاكل
2- يوضع الطعام على السفرة الموضوعة على الارض فانه اقرب الى فعل رسول الله صلى الله علية وسلم
3-ينصب رجله اليمنى ويعتمد على اليسرى
4- ينوى باكله ان يتقوى على طاعة الله تعالى ليكون مطيعا بالاكل ولا يقصد به التنعم فقط قال رسول الله صلى الله علية وسلم "ما ملا ابن أدم وعاء شراً من بطن, حسب ابن ادم اكلات يقمن صلبه, فان كان لا محالة, فثلث لطعامه, وثلث لشرابه, وثلث لنفسه "
*ومن اداب النية : ان لا يمد يده الى الطعام الا وهو جائع, وان يرفع يده قبل الشبع, وان يرضى بالموجود, ولا يحقر اليسير منه, وان يجتهد فى تكثير الايدى فى الطعام ولو من اهله وولده2
-اداب حالة الاكل:
1-ان يبد أ ببسم لله فى اوله ويقول "اللهم بارك لنا فيه واطعمنا خيرا منه "
2- ياكل باليمنى
3- يصغر اللقمة ويجود مضغها وان لا يمد يده الى الاخرى حتى يبتلع الاولى, ولا يذم ماكولا
4- ان ياكل مما يلية الا ان يكون الطعام متنوعا كالفاكهة
5- وياكل بثلاث صوابع, واذا وقعت اللقمة اخذها
عن كعب بن مالك قال: رأيت رسول الله يأكل بثلاث أصابع، فإذا فرغ لعقها . رواه مسلم
عن جابر أن رسول الله أمر بلعق الأصابع والصّحفة، وقال: ( إنكم لا تدرون في أي طعامكم البركة" رواه مسلم
6- لا بنفخ فى الطعام الساخن
7- ان لا يجمع بين التمر والنوى فى طبق واحد, ولا يجمعه فى كفه بل يضعه على ظهر كفه ثم يلقيه
8- لا يشرب الماء اثناء الطعام
عن عمر بن أبي سلمة ما قال: كنت غلاما في حجر رسول الله ، فكانت يدي تطيش في الصّحفة فقال لي:
يا غلام، سمّ الله تعالى، وكل بيمينك، وكل مما يليك متفق عليه
اداب ما بعد الاكل
1- ان يمسك قبل الشبع ويعلق اصابعه
2- يحمد الله ففى الحديث عن النبى صلى الله علية وسلم " ان الله ليرضى عن العبد ان ياكل الاكله فيحمده عليها ويشرب الشربة فيحمده عليها "
3- يغسل يده من الغمر
عن عائشة ا قالت: قال رسول الله : أذيبوا طعامكم بذكر الله والصلاة، ولا تناموا عليه فتقسوا له قلوبكم رواه ابن السني.
عن جابر قال: سمعت رسول الله يقول: طعام الواحد يكفي لاثنين، وطعام الاثنين يكفي لأربعة، وطعام الأربعة يكفي الثمانية رواه مسلم.
وعن وحشي بن حرب أن أصحاب رسول الله قالوا: يا رسول الله، إنا نأكل ولا نشبع. قال: فلعلكم تفترقون؟ قالوا: نعم. قال: فاجتمعوا على طعامكم واذكروا اسم الله يبارك لكم فيه . رواه أبو داود وابن ماجه.
وهذه بعض آداب الشراب.
1 التسمية في أوله، والحمد في آخره، كأن يقول:
الحمد لله الذي جعله عذبا فراتا برحمته، ولم يجعله ملحا أجاجا بذنوبنا.
2 »» يستحب الشرب في حالة القعود، فهو أفضل صحيا، وأكمل أدبا.
عن أنس قال: نهى رسول الله أن يشرب الرجل قائما. قالوا: فالأكل؟ قال: ذلك أشر . رواه مسلم.
3 »» تناول الكأس باليد اليمنى والشرب بها.
عن حفصة ا أن رسول الله كان يجعل يمينه لطعامه وشرابه، ويجعل يساره لما سوى ذلك. رواه أبو داود والترمذي.
4 »» مص الماء مصا، وعدم عبه أو صبه في الحلق صبا، لأن المصّ أثناء الشرب أهنأ وأمرأ.
عن أنس أن رسول الله قال: مصّوا الماء مصّا، ولا تعبّوه عبّا رواه الديلمي.
5 »» الشرب على ثلاث دفعات، يبدأ كلا منها بالتسمية، ويختم بالحمد.
عن ابن عباس ما قال: قال رسول الله : لا تشربوا كشرب البعير، ولكن اشربوا مثنى وثلاث، وسمّوا إذا أنتم شربتم، واحمدوا إذا أنتم رفعتم رواه الترمذي.
6 »» تجنّب النفخ في الإناء أو التنفس فيه.
عن ابن عباس ما أن رسول الله نهى أن يتنّفس في الإناء أو ينفخ فيه رواه الترمذي.
7 »» تجنب الشرب من فم الإبريق أو السقاء، ولكن يصب منها في كأسه ويشرب.
عن أبي هريرة : نهى رسول الله أن يشرب من فيّ السقاء أو القربة متفق عليه.
8 »» تجنب الإسراف في شرب الماء، وخاصة أثناء الطعام لأنه يعيق عملية الهضم، ويكون الشرب قبل الطعام بنصف ساعة أو بعده بساعة على الأقل.
9 »» تجنب الشرب في أواني الذهب والفضة لحرمة استعمالها.
عن أمّ سلمة ا قالت: قال رسول الله : إن الذي يأكل أو يشرب في آنية الذهب والفضة فإنما يجرجر في بطنه نار جهنم رواه مسلم.
10 »» يمسك الساقي الإناء أثناء توزيع الشراب باليد اليسرى، ويعطي الكوب باليد اليمنى، ويبدأ أولا بسيّد القوم أو أفضلهم علما وقدرا، ثم يعطي الأيمن فالأيمن.
عن أنس أن رسول الله أتى بلبن قد شيب بماء، وعن يمينة أعرابي، وعن يساره أبو بكر فشرب ثم أعطى الأعرابي وقال: الأيمن فالأيمن . متفق عليه.
11 »» يكون ساقي القوم آخرهم شربا.
عن أبي قتادة عن النبي قال: ساقي القوم آخرهم رواه الترمذي.
ام ا لنورين- عدد المساهمات : 7
تاريخ التسجيل : 02/08/2010
فتح الزهر :: الفئة الأولى :: المنتدى الأول :: المطبخ العربى
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى